Obě platformy spouštějí stejné pluginy. Rozdíl je ve výkonu, opravách a možnostech konfigurace. Pro 9 z 10 serverů dnes vychází lépe Paper.
Obě platformy mají společný původ: z CraftBukkitu vznikl Spigot a ze Spigotu později Paper. Proto je Paper zpětně kompatibilní s pluginy pro Spigot a Bukkit. Paper se ale vyvíjí výrazně rychleji a stal se dnešním standardem pro servery s pluginy.
paper-world.yml a spol. dávají jemnou kontrolu nad entitami, spawny a chováním světa, takže jde výkon ladit bez pluginů.Prakticky jen tehdy, když přenášíš starý server, jehož konfigurace a chování chceš zachovat beze změn, nebo když konkrétní starší plugin na Paperu prokazatelně zlobí. Pro nový server není důvod začínat na Spigotu.
Paper je u nás výchozí volba a běží na všech tarifech včetně toho zkušebního zdarma. Platformu, verzi Minecraftu i verzi Javy přepneš kdykoliv v administraci; před změnou si jedním kliknutím uděláš zálohu a případně se stejně snadno vrátíš. Pluginy instaluješ z katalogu přímo v panelu, včetně hlídání aktualizací, jak popisujeme na stránce server s pluginy.
Pro běžný survival s pluginy se hodí tarif PLUS, větší SMP využije COMMUNITY. S výkonem pomůže i článek kolik RAM potřebuje Minecraft server.